La Deseada, Inaugurada el 24 de agosto de 1912.
El nombre de La Deseada figura en su fachada principal desde 1982.
Se llama así por los ciezanos aficionados, deseosos de que Cieza tuviera un coso taurino digno de tan gran afición.
Aquella tarde, del 24 de agosto de 1912, alternaron mano a mano los diestros Villa Villita “Habla poco” y Gaspar Izquierdo “El Yeclanito”, con reses de Samuel Flores.
El proyecto de la plaza de toros de Cieza lo realizó el arquitecto de Hellín Justo Millán Espinosa (1843-1918), quedando terminado el 5 de noviembre de 1889.
La plaza de toros de Cieza es la típica plaza-coliseo y no se ajusta a los cánones de plaza de toros de estilo neomudejar.
Han pisado la arena de esta plaza las mejores figuras del toreo a nivel mundial, pero hay una fecha histórica que La Deseada contempló, en las fiestas patronales de 1944, cuando entró en la historia un cartel único: José Bienvenida, Carlos Arruza y Manuel Rodríguez Manolete.
En el año 2025 se reinagura la plaza de toros después de varios años sin actividad, actuando las máximas figuras del momento.